春风和煦，“食”光正好。为加强学校食堂安全管理，营造校园食品安全环境,2023年4月14日上午，教体局责任督学彭加金，朱生发一行在白甸镇中心幼儿园张银红园长的陪同下对幼儿园开展校园食堂工作督导。

两位督导深入白甸幼儿园食堂内部，通过访谈、查阅资料等方式对食品安全管理人员配备、食品安全管理制度、“两个责任”落实情况、食材配送、食品加工、食品留样等情况进行了深入地了解，与此同时还实地考察了操作间、配餐间的卫生情况。

  通过实地考察、学校汇报，两位督导对白甸园食堂管理给予了充分的肯定和高度的评价，同时也对今后食堂工作提出了更高的要求。一要严把检验关，进一步提高幼儿园食材的品质；二要严控操作关，进一步持久规范各环节的操作；三要严注幼儿关，进一步关注幼儿年龄特点与营养需求。

   白甸幼儿园将以此为契机在食堂管理方面，进一步落实好三件事：日管控、周排查、月调度，切实保障全园师生员工的餐饮需求和饮食安全。