为进一步加强白甸园食堂食品卫生安全工作，不断提高食堂管理人员、从业人员卫生安全责任意识以及法律法规意识，把病媒生物防制工作落实到位。1月19日白甸镇中心幼儿园开展了有害生物防治制度的培训活动，园长张银红，总务主任孙红梅、后勤保育和全体食堂从业人员参加了培训。

张园长结合《落实食品安全主体责任，提升学校食堂管理水平》的PPT详细讲解了关于有害生物防治的内容，强调了食品安全工作的重要性和关键细节。在收取货物时，要检查运输工具和货物包装是否有有害生物活动迹象，防止有害生物入侵。随后，孙老师重点强调食品库房应设有通风、防潮及防止有害生物侵入的装置，要求全体食堂从业人员严格执行食品安全工作制度，加强安全管理。并在会议中强调，所有防治有害生物的措施必须全部到位，由专人负责保管，不得存放在食品处理区和就餐场所；要根据存放位置设置警示标志。食堂人员对培训内容仔细聆听，并做好详细记录。

通过此次食品安全培训，让食堂从业人员更加认识到食品安全的重要性，明晰岗位职责。白甸幼儿园将一如既往的重视食品安全工作，继续坚持以防治为主，做到防与灭相结合，做好每日常规消杀及防治工作，加强食品安全管理，筑牢食品安全防线，将师幼的安全和健康放在工作首位，为全体师幼保驾护航！