舌尖安全,落到“食”处——白甸园食品安全教育活动
“民以食为天,食以安为先”,食品安全关乎着每一位幼儿的健康,也关系着每一个家庭的幸福与社会的和谐安定。为进一步加强幼儿食品安全教育,提高幼儿的食品卫生安全意识,白甸园开展了“舌尖安全,落到‘食’处”的食品安全主题教育活动。
一、守护“食”刻 安全部署
园所召开了食品安全专题工作会议。会上,张银红园长强调了食品安全的重要性,明确了各岗位人员的食品安全职责。同时,对食品配送、验收、储存、加工等环节提出了严格要求,确保每一个环节都符合食品安全标准。
二、紧握“食”安 教育先行
集体活动中,老师通过生动的讲解、有趣的互动游戏和形象的图片展示,引导幼儿一步步走进食品安全的奇妙世界。幼儿不仅学会了辨别食品是否过期的方法,还了解了垃圾食品的危害,并意识到正确选择食品的重要性。
三、“食”刻坚守 安全相伴
幼儿园安全领导小组组织膳食管理委员会成员开展食品安全专项隐患排查,对食堂食品规范存放、库存食品、调料无“三无”产品和食品留样等关乎食品安全的内容进行排查。对潜在的不安全因素做到“全面摸排,超前预判,即刻处理”。
四、“喂”爱陪餐 共享时光
贯彻领导每日陪餐制度,为饮食安全筑牢监督防护墙。通过品尝饭菜味道,观察营养搭配是否健康合理,以及幼儿对饭菜的喜爱程度,了解幼儿的就餐实际情况,对发现的问题做到及时沟通整改,做好食品卫生的监督和引导。
通过食品安全系列活动,进一步增强了师幼、家长的食品安全防范意识,丰富了食品安全知识。白甸园将继续坚持“思想不松懈、行动不松劲、落实不松手”原则,持之以恒守护舌尖上的安全!
终审:bylwx53
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