保安全 促稳定--多部门联合开展食品安全检查工作
8月30日,白甸镇区教管办联合白甸市场监督所、消防、安监、卫生、食安办等多部门对白甸幼儿园开展全方位食品安全检查。
本次检查重点围绕幼儿园食堂管理的关键环节,重点检查食品采购渠道是否规范、索证索票是否齐全、食材储存是否符合要求,仔细核对台账记录与实际库存的一致性;检查食堂管理制度落实情况,包括从业人员健康证持有、每日晨检记录等;对厨房操作台、餐具消毒效果、食品留样规范度进行查验,全面检查幼儿园卫生安全状况。消防安全部门重点查看了设施设备的使用和线路情况。
针对检查发现的食材存放位置不规范、消毒记录不完善等问题,相关部门当场提出整改建议,明确整改时限和要求。各部门表示,将以此次联合检查为契机,建立常态化协作机制,定期开展“回头看”,形成监管闭环,白甸园持续压实幼儿园食品安全主体责任,筑牢食品安全防线,为孩子们营造安全、健康的饮食环境。

终审:bylwx53

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