民以食为天，食以安为先。膳食管理工作是幼儿园工作重点之一，膳食委员会是幼儿园与家长沟通的重要桥梁，是家长参与幼儿园膳食管理的重要途径。为促进家园共育，做好幼儿膳食管理工作，提高幼儿膳食质量，保证幼儿健康成长，白甸园召开了“2025年秋季膳食委员工作会议”。

活动开始，由负责人带领家长们实地参观食堂各个功能区，并向家长介绍我们的采购、验收、加工、储存、食品留样、餐具消毒等各环节流程情况，深入了解白甸园的“明厨亮灶”管理。一道道严谨的工序、洁净整齐的食品加工环境和现代化的厨具设备，让家长们对幼儿园的膳食管理工作有了更加直观、全面的了解，而且对白甸园食品安全的严格把控给予了高度的赞誉和认可。

接着，幼儿园负责人向家长们介绍了幼儿园膳食委员会职责和食品安全管理等工作细则，为家长详细讲解了目前幼儿园营养食谱制定的依据、幼儿营养食谱制定的原则及流程、家长协作与监督机制。重点讲解了采购管理、食堂管理、人员管理、操作管理以及采购合同和食品检测报告。园长也在讲话中表示，白甸园始终将食品安全放在工作的第一位，让孩子们在幼儿园吃得好，吃得科学、健康，是我们不容推卸的核心责任。今后会继续把好进货关、营养关、入口关，规范每一步操作流程，专注于为幼儿提供营养、美味、安全的餐点。

会议中，家长们纷纷对幼儿园严格的食堂管理、卫生的膳食制作过程及幼儿进餐情况表示认可，同时也提出了中肯、宝贵的意见。

参观结束后，园长为家长代表们颁发了家委会聘书，家长代表和孩子们共同品尝了幼儿园美食。白甸园注重对幼儿园膳食工作的管理，专注于为幼儿提供营养、卫生、美味的餐点。家长们通过真实品尝，不仅加深了对幼儿园膳食的了解，对白甸园的膳食也表示认可。

通过此次膳食委员会活动，家长与园所之间的沟通更加顺畅和深入，不仅增强了幼儿园食品安全工作的透明度，提高了食堂管理工作水平，也真正让家长成为了幼儿园管理的参与者、督导者和建议者。我们相信，在家园的共同努力下，孩子们的饮食健康与安全将得到更加有力的保障。