督导领航 “食”刻守护
食品卫生安全是幼儿园安全工作的重中之重,直接关系着幼儿的身体健康与生命安全。为进一步了解幼儿园“校园餐”管理规范方面的工作,严防、严管、严控校园食品安全风险,切实保障幼儿的合法权益,2025年12月4日上午,陈英资,王义珍等五位督学专家莅临白甸园,对白甸园进行了专项督导。
王义珍园长重点实地查看了幼儿园食堂的情况,主要对设施设备、卫生消毒、食品留样、仓库管理等方面进行了仔细检查。督导对食堂干净的环境和“三防”设施的配备齐全、设施设备正常运行表示肯定。
责任督学还重点查阅了相关台账资料,对食品出入库管理、菜品验收程序、留样和陪餐情况等方面进行了重点检查,确保各项安全措施落细落实,并对下一步做好相关工作提出了指导意见。
本次专项督导,既是对食堂食品规范管理的全面督导,也是对幼儿园高质量发展的有力鞭策。白甸园将以此次督导为契机,继续压紧压实食堂管理主体责任,进一步将食堂工作做细、做实,不断提升食品卫生安全管理水平,为幼儿提供营养均衡、安全卫生的优质餐饮,守护全园师幼“舌尖上的安全”。


终审:bylwx53

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