为进一步加强幼儿园食堂管理工作，提高幼儿园食堂服务水平和服务质量，让家长清楚，直观的了解幼儿在园的膳食情况，同时增进广大家长对幼儿园食堂工作的了解，对学校食品安全，膳食营养搭配有更加科学的认识，更好的督促幼儿园食堂食品安全工作，拉近家园距离，确保幼儿在园吃得健康，营养，让家长放心满意，9月30日白甸镇中心幼儿园开展了“品尝亮标准，交流促健康”食堂开放日活动。

园长首先向家长介绍了厨房工作的开展和日常管理情况，保健医生向家长说明了幼儿园在幼儿膳食的科学营养，合理搭配方面所作出的努力。

接着食堂负责人带领家长们参观食品加工区，向家长逐一介绍了幼儿园食堂的阳光操作核磅秤的使用情况，参观各操作间，食品储物间，了解食堂的各项规章制度，各种原材料的采购情况，餐具消毒情况，家长们通过零距离接触，对幼儿园食堂各功能间环境卫生，实施设备有了充分的认识，家长们对幼儿的食品安全更加的放心。

随后午餐时间家长代表们与幼儿共同进餐，班级老师向幼儿介绍餐点名称，食物的营养价值，给幼儿和家长分析餐点搭配的科学依据，让幼儿了解到营养均衡对身体的重要性，鼓励幼儿要多吃饭，不挑食，珍惜粮食，同时教育幼儿吃饭要细嚼慢咽。

本次家长开放日活动，不仅增进了家园沟通，还充分发挥了家长对幼儿园饮食的民主监督，为家园共管搭建了良好的平台，今后，白甸幼儿园将一如既往的坚持做好膳食管理工作，守护孩子舌尖上的安全，为幼儿健康成长保驾护航。

 

 

 

 

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