收获芝麻 同享美食
文章来源:本站原创
发布时间:2021年11月24日
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一直以来,秉承陈鹤琴“活教育”思想,立足儿童“真生活、真情境、真实践、真体验”的教育理念,教学活动很多都来源于生活,又回归生活,在实践中发现、表达从而积累经验。秋天是庄稼成熟的季节,幼儿园里种的芝麻也到了收获的季节,为了让孩子们体验收获的快乐,11月24日,白甸镇中心幼儿园小一班的孩子们在老师的带领下,开展了“收获芝麻,美味同享”的活动。
收获芝麻
孩子们来到“种植园地”。有的孩子说:“芝麻是一节一节的 越来越高...”有的说:“芝麻和我差不多高了。”有的说:“这个芝麻是一个黑色的小点点。”孩子们仔细观察着芝麻杆儿,接着孩子们帮忙把芝麻杆拔下来,忙的不亦乐乎
寻觅食物
看着收回来的芝麻,孩子们悄悄的谈论开了:“我吃过芝麻,香香的。”“我吃的蛋黄酥上面也有黑黑的芝麻!”兴趣是孩子最好的老师,带着这个兴趣点,老师请小朋友回家和爸爸妈妈一起寻找芝麻制作的美食。“我和哥哥找到了芝麻麻团还有甜甜的芝麻汤圆”另一旁的孩子赶紧说:“我找到了芝麻花生酥,吃到嘴巴里都是香味”还有的说:“我找到了芝麻饼,又甜又糯真好吃呢”
孩子们在微信群里分享着自己寻找的美食。
筛选脱壳
经过几天太阳的照晒, 芝麻杆子已经晒干晒脆了,孩子们齐动手打芝麻,瀚瀚找来了建构区的积木拍芝麻,文文则找来了美工区的长纸筒敲芝麻,宸宸则用植物角里的甘蔗拍芝麻,不一会筐子里就装满了芝麻。可是,还有好多芝麻在壳子里没出来怎么办呀?芝麻里也混了好多壳儿?
“老师,我们把有壳的芝麻挑出来吧。”话一说,孩子们纷纷跑上前去,想要把穿了衣服的芝麻给挑出来,忙的不亦乐乎......经过一番不懈努力后,芝麻都被筛选出来了。
做芝麻饼
筛选完芝麻之后,我们开始洗芝麻、做芝麻饼!小朋友们看着蒸的南瓜被捻碎,和面粉,一切都已准备就绪,开始做芝麻饼咯!揪一点和好的面粉用手搓成圆球,再捏成扁扁的形状,撒上香香的芝麻!瞧!我的芝麻饼做好了!
香香糯糯的芝麻饼出锅了,孩子们迫不及待的尝一口,哇,香甜可口,真是太棒了。孩子们还不忘将亲手做的芝麻饼分享给小二班的宝宝,让他们也尝一尝我们的劳动成果。
根据新《纲要》的精神要求,幼儿园应充分利用种植园地作为教育资源,大自然是我们的知识宝库,大社会是我们的生活宝库,是我们的活教材。本次活动的开展,不仅让幼儿体验到收获果实带来的乐趣,同时也使幼儿更加珍惜来之不易的劳动成果。
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