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专项检查进校园 食品安全筑防线
文章来源: 发布时间:2021年12月17日 点击数: 次 字体:小 大

来源: 发布时间:2022-05-27 18:06:36 浏览次数: 【字体:

为贯彻落实《食品安全法》,《学校食品安全与营养健康管理规定》,《海安市学校“阳光食堂”新冠疫情常态化防控管理要求》等法规制度,强化学校安全主体责任有效预防食物中毒或其他食源性疾病发生,切实保障广大师生身体健康和生命安全,市教育局勤工办,市场监督管理局12月15日来到了白甸镇中心幼儿园对幼儿园食堂进行校园食品安全专项检查。

检查组一行首先逐一查看了食堂食品粗加工间,切配间,消洗间等区域的安全卫生情况,仔细查看了食品留样以及记载情况,对食堂仓库的布局提出了合理的建议。

随后专项检查组认真查阅了幼儿园食堂疫情防控应急预案演练资料,食堂从业人员新冠疫苗接种情况,食堂安全卫生各项管理制度,供应商供货合同,采购索票索证情况,食堂空调清理等常规资料。

检查组充分肯定了幼儿园的食品卫生安全工作,对检查中提出的意见和建议,园领导高度重视,表示将继续严格执行新冠疫情常态化防控的各项管理要求,加强食堂食品卫生管理,认真解决工作中的不足,争取使幼儿园食品卫生监管工作整体再上新台阶,筑牢食品安全防线。

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