为进一步增强食堂从业人员的“五常六T”管理意识，提升食堂食品安全管理水平和服务品质，1月4日，白甸园园长张银红从园所实情出发，通过详细讲解加深食堂人员对管理法的认识，进一步明确“工作--常组织，事物--常整理，环境--常清洁，天天--常检查，人人--常自律”的管理核心内容，倡议大家做到“天天处理，天天整合，天天清扫，天天规范，天天检查，天天改进”并建立相关制度，落实工作责任制，明确责任人，进行日常监管和管理，展开定期与不定期相结合的日常检查工作，保证人人参与，人人有责。

    食品安全重于泰山，经过张园长“五常六T”细则化的讲解，使得组织更健全，制度更完善，程序更规范，进一步提升了食堂从业人员的工作能力，食堂人员表示今后继续坚持食品安全工作的规范化，制度化，精细化，时刻把食品安全抓在手中，记在心头，落实到行动中，为孩子撑起一片健康成长的蓝天。