食品安全无小事 时刻紧绷安全弦
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发布时间:2022年02月23日
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21日上午,由白甸镇市场监管分局局长张春进,白甸镇教管办孙炳存等组成的春季校园及其周边食品安全工作检查组一行来到白甸镇中心幼儿园进行校园食品常态化安全检查。
检查组听取学校负责人情况汇报后,就幼儿园疫情防控、食材采购、核磅验收、食堂常规管理、检测留样、消毒保洁等情况进行了检查,对幼儿园食堂环境整洁有序、食材品质良好、仓储保管规范等方面予以肯定,要求进一步加强内部规范管理,确保学校食材质量价格更合理。
检查组对学校食堂材料管控、加工操作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等重点环节查看台账资料。检查组要求,食品安全无小事,要时刻绷紧安全弦,为师生的健康保驾护航。检查组和学校负责人、食堂管理人员进行了交流意见,肯定了学校在食品安全方面所做的工作,同时对落实疫情防控主体责任和抓实抓细做好食品安全工作等提出了指导性的建议。
此次校园食品安全检查是根据海安市市场监管局、海安市教体局《关于进一步加强春季校园及其周边食品安全工作的通知》精神进行,拉开新学期学校食品安全检查常态化的序幕。进一步落实了学校食品安全主体责任,提高了学校食品从业人员的安全意识,消除安全隐患,为校园食品安全做好保障,为师生健康保驾护航。
白甸幼儿园将借此契机,严把食品验收质量关,操作程序规范关,严防安全隐患;加强培训检查,做到职责明确,环环相扣,层层把关;加强食堂工作人员的岗位练兵,让挂在墙上的制度内化于心,外化于行,让全园师生吃得安全、吃得健康、吃得满意。

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