为推进海安市教体局“阳光食堂”标准化建设，不断提升幼儿园食堂硬件建设与软件提升，白甸镇中心幼儿园积极申报创建海安市教体系统“示范食堂”。3月1日下午由海安市市场监督局食品安全监管科孙科长，教体局勤工办韩雪鹏等领导莅临白甸镇中心幼儿园进行现场验收，白甸镇教管办主任吴爱华等领导陪同验收。

验收组通过深入现场、查阅资料的方式考察幼儿园示范食堂创建过程及成效，验收组首先实地查看了幼儿园食堂环境卫生、设施设备、各功能间、餐具清洗消毒及管理制度的落实情况，并向食堂人员详细了解了食堂日常管理的各个环节。

随后验收组对照“示范食堂”评估细则要求，认真查阅了食堂日常管理过程中的各项台账资料，从组织建设、膳食营养、安全管理、食品原料的索票索证、仓库管理等多个评价项目进行了一一考评。同时验收组对食堂疫情防控等相关工作进行了检查，验收组对食堂常规管理、积极做好对外宣传等方面给予了充分的肯定，同时也对幼儿园食堂的精细化管理提出了建设性的意见和建议。

在听取了验收组的意见后，白甸镇教管办吴爱华助理表示，白甸镇教育将以此次白甸幼儿园食堂验收为契机，加大白甸镇食堂管理人员的培训力度，互相学习，取长补短，园长张银红也表示，更加规范做好幼儿园食品安全监督管理工作，从细节着手，强化责任意识，确保幼儿饮食质量和“舌尖”的美味。