为有效提高我园应对食物中毒事件的紧急处理能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障幼儿的身体健康，5月9日下午，白甸镇中心幼儿园开展了食品安全应急处置演练活动。

演练前，制定了食物中毒应急预案，成立了食品安全应急小组，对食物中毒演练各环节进行了严密部署，全体教职工提前熟悉演练方案，并做好相关工作。

班级幼儿出现呕吐、腹泻现象，班主任立即通知保健医生，生活老师负责保护现场，并第一时间使用呕吐包收集生物样本，然后对现场进行消杀。

保健医立即对患儿进行初步诊断，疑似食物中毒，即刻向后勤副园长汇报，由后勤副园长向园长汇报并说明现状。园长则向上级教管办汇报，并立即拨打紧急电话120并说明事件发生时间、地点、人员、症状。

配班教师把其他幼儿带到安全地带后对幼儿进行细致的观察，进行心理疏导，全园各班级教师密切观察幼儿，及时掌握全园幼儿身体状况。

同时，食品安全小组立即封锁食堂，禁止食堂工作人员出入，将食品留样进行封存，调查涉事食品，做好笔录，并如实向上级有关部门进行汇报。